Cluster Alimentos Guanajuato 2018
Colaboración
Colaboración
Servimos alos demás y trabajamos en conjunto para potenciar nuestras capacidades.
Salas marca Guanajuato
Liderazgo
Liderazgo
Actuamos con integridad, congruencia y talento, para afrontar los retos del sector.
Polen de flores marca Guanajuato
Confianza
Confianza
Partimos de la convicción de que todos actuaremos correctamente y con pasión por un interes superior, con la certidumbre de un beneficio común.
Dulce Manuel Doblado marca Guanajuato
Rentabilidad
Rentabilidad
Somos garantes de que nuestras acciones estén alineadas a proporcionar crecimiento, renovación y permanencía del clúster.
Licor marca Guanajuato

Sectores participantes en el punto de venta

Cárnicos
Cárnicos
Frescos
Frescos
Conservas
Conservas
Lácteos
Lácteos
Bebidas
Bebidas
Confitería
Confitería
Panificación
Panificación
Herbolaria
Herbolaria
Para mascotas
Para Mascotas
Marca1 movil
Marca2
Marca3
Marca4
Marca5
Marca6
Marca7
Marca8
Marca9 movil
Marca10
Marca11
Marca12
Marca13
Misión
Generar un espacio de encuentro entre los diferentes actores vinculados con el sector de alimentos en el estado; que propicie las sinergias y la articulación que les permitan ser cada vez más competitivos, con base en una sana competencia, la confianza y la colaboración; en un marco de responsabilidad social.
Visión
Somos un referente exitoso y hemos consolidado al sector alimentos como el más dinámico e importante en la generación de riqueza y bienestar para los guanajuatenses.
Gran reto
Elevar la competitividad en toda la cadena de valor del Clúster Alimentos
Ver:
Gran Reto
·
Visión
·
Misión
Consejo directivo
2018
Martín Sergio
Márquez López
Presidente
C.P. Felipe
Vega Arteaga
Vicepresidente
Lic. Luis Daniel
Hernández Zapien
Secretario
Lic. Leslie Adriana
López Padilla
Vocal
Lic. Jaime
González Contreras
Vocal
Mtro. Antonio
Reus Montaño
Vocal
Articulacion Productiva
Articulación Productiva
Javier Perezgrovas (Unifoods)
+ Mapeo de la cadena.
+ Vincular la proveeduría local con los grandes actores de la industria alimentaria.
+ Desarrollar y vincular a los pequeños productores del estado en beneficio de la autosuficiencia (abasto) de la industria.
+ Desarrollar el Plan Triple Alianza: gobierno (marca Gto), pequeños productores e industriales.
Profesionalización
Profesionalización
Mauricio Usabiaga (SuSazón)
+ Acelerar los procesos de certificación e inocuidad de las empresas alimentarias del estado.
+ Generar un sentido de pertenencia y arraigo de los trabajadores a través de la formación y desarrollo del capital humano.
+ Impulsar la especialización y la actualización.
+ Identificar un mínimo de buenas prácticas para ser parte del clúster.
+ Fomentar el cumplimiento del Distintivo Marca GTO.
Comité Innovación
Comité Innovación
Mtro. Juan Antonio Reus Montaño (PT Agrobioteg)
+ Presentar las capacidades tecnológicas de diferentes universidades y centros de investigación para atender necesidades específicas del Sector Alimentos.
+ Acercar a las universidades y centros de investigación con las empresas del sector alimentos.
Comité logística y transporte
Comité logística y transporte
CP. Felipe Vega (Next Vegetales)
+ Incrementar la productividad operativa de la cadena de suministro, de la logística y del transporte de nuestro sector-estado; trabajando conjuntamente con empresas, la academia y parques tecnológicos para desarrollar estrategias y alianzas estratégicas, impactando la eficiencia, diseñando soluciones prácticas para las diferentes industrias, sus tipos de carga y necesidades específicas.
+ Identificar las necesidades de las empresas, así como los puntos de conexión de cada una para optimizar rutas y establecimiento de alianzas logísticas.
+ Disminuir el costo por regresos vacíos implementando análisis económicos de orígenes y destinos.
+ Establecer alianzas con distintos órganos, tanto privados, como del sector publico.

Aliados e invitados permanentes

COFOCE
IECA
DeLaSalle
CELAYA
NOVAERA
PTS
UG
Marca GTO
IPLANEG
PROMEXICO
GTO