¿QUE ES EL CLÚSTER?
Un clúster es una concentración de empresas relacionadas entre sí, en una zona geográfica relativamente definida, de modo de conformar en sí misma un polo productivo especializado con ventajas competitivas.
PROPÓSITO
Reposicionar al sector productivo como una insignia y un motor del crecimiento y desarrollo económico del estado, que contribuya a mejorar la calidad de vida de los guanajuatenses.
EL GRAN RETO
Elevar la competitividad en toda la cadena de valor del Clúster Alimentos
MISIÓN
Generar un espacio de encuentro entre los diferentes actores vinculados con el sector de alimentos en el estado; que propicie las sinergias y la articulación que les permitan ser cada vez más competitivos, con base en una sana competencia, la confianza y la colaboración; en un marco de responsabilidad social.
VISIÓN GENERAL AL 2021
Somos un referente exitoso y hemos consolidado al sector alimentos como el más dinámico e importante en la generación de riqueza y bienestar para los guanajuatenses.
COLABORACIÓN
Servimos a los demás y trabajamos en conjunto para potenciar nuestras capacidades.
CONFIANZA
Partimos de la convicción de que todos actuaremos correctamente y con pasión por un interés superior, con la certidumbre de un beneficio común.
LIDERAZGO
Actuamos con integridad, congruencia y talento, para afrontar los retos del sector.
RENTABILIDAD
Somos garantes de que nuestras acciones estén alineadas a proporcionar el crecimiento, renovación y permanencia del clúster.
SECTORES ESTRATÉGICOS
Cárnicos
Congelados
Conservas
Lácteos
CONSEJO DIRECTIVO 2018
Lic. Guillermo Romero Pacheco
Presidente Honorario
Lic. Felipe Vega Arteaga
Vicepresidente
Lic. Leslie Adriana López Padilla
Vocal
Lic. Javier Perezgrovas Robesgil
Vocal
Lic. Mauricio Usabiaga Díaz Barriga
Presidente
Lic. Luis Daniel Hernández Zapién
Secretario
Ing. Martín Sergio Marquez López
Vocal
Mtro. Juan Antonio Reus Montaño
Vocal
ALIADOS E INVITADOS PERMANENTES
ARTICULACIÓN PRODUCTIVA
Javier Perezgrovas (Unifoods)
  • Mapeo de la cadena
  • Vincular la proveeduría local con los grandes actores de la industria alimentaria.
  • Desarrollar y vincular a los pequeños productores del estado en beneficio de la autosuficiencia (abasto) de la industria.
  • Desarrollar el Plan Triple Alianza: gobierno (marca Gto), pequeños productores e industriales
PROFESIONALIZACIÓN
Mauricio Usabiaga (SuSazón)
  • Acelerar los procesos de certificación e inocuidad de las empresas alimentarias del estado.
  • Generar un sentido de pertenencia y arraigo de los trabajadores a través de la formación y desarrollo del capital humano.
  • Impulsar la especialización y la actualización.
  • Identificar un mínimo de buenas prácticas para ser parte del clúster
  • Fomentar el cumplimiento del Distintivo Marca GTO
COMITÉ INNOVACIÓN
Mtro. Juan Antonio Reus Montaño (PT Agrobioteg)
  • Presentar las capacidades tecnológicas de diferentes universidades y centros de investigación para atender necesidades específicas del Sector Alimentos
  • Acercar a las universidades y centros de investigación con las empresas del sector alimentos.
COMITÉ LOGÍSTICA Y TRANSPORTE
CP. Felipe Vega (Next Vegetales)
  • Incrementar la productividad operativa de la cadena de suministro, de la logística y del transporte de nuestro sector-estado; trabajando conjuntamente con empresas, la academia y parques tecnológicos para desarrollar estrategias y alianzas estratégicas, impactando la eficiencia, diseñando soluciones prácticas para las diferentes industrias, sus tipos de carga y necesidades específicas.
  • Identificar las necesidades de las empresas, así como los puntos de conexión de cada una para optimizar rutas y establecimiento de alianzas logísticas.
  • Disminuir el costo por regresos vacíos implementando análisis económicos de orígenes y destinos.
  • Establecer alianzas con distintos órganos, tanto privados, como del sector publico.
AVISO DE PRIVACIDAD
AVISO DE PRIVACIDAD